普段食べている雑穀米より噛みごたえがあります。
でもそのせいで良く噛むので、結果、良いのではないかと思います。
ご飯が残った時など、チャーハンにすると、白米オンリーの時より硬めで、上手にできる気がします。
私は毎日少ししかご飯を炊かないので(食べきり)、白米1合+いつもの水加減(やわらかめにします)+大麦30g+水60gでやっています。
これはいつもの雑穀米を炊く時の分量ですが、私には丁度良かったです。
本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 大麦 胚芽押し麦 無着色 無香料 マークの説明 > 【賞味期限】 製造日より約9ヶ月開封後はお早めにお食べ下さい。
【内容量】 1kg 【使用方法】 お米3合に対し、もち麦約50gを入れ、水を大麦の2倍の量100ccを加え30分程度浸して、炊飯して下さい。
大麦の量は、お好みによって加減して下さい。
【原材料】 大麦 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【製造国】 日本 【区分】 食品 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852TVで話題沸騰!大麦!水溶性食物繊維に優れた大麦が紹介されました!只今、ご注文殺到中! 「麦ごはん」となる大麦は優れた栄養価を持つ食品で、特に最近注目を浴びている食物繊維を8.5%も含んでいます。
これは精白米の17倍以上、繊維の宝庫と言われているサツマイモと比較しても4倍も多い含有量となります。
食物繊維には、「水溶性」と「不溶性」の2種類があり、それぞれをバランス良く摂取することが好ましいとされています。
大麦には、この2種類の食物繊維がほぼ半量ずつ含まれており、まさに理想的と言えます。
また、摂取不足が問題となっているカルシウムも精白米の3倍も多く含み、カリウムは2倍、精白米より豊富に含んでいます。
大麦のこのような高い栄養価が、「健康食」と評価されている由縁なのです。
- 商品価格:1,000円
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- レビュー平均:4.42(5点満点)
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