KATAOKA/片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃/MCDK−240 イエロー

KATAOKA/片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃/MCDK−240 イエロー

 KATAOKA/片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃/MCDK−240 イエロー (AMSE524YE) 24cm 全長372mm 300g 背厚4.0mm材質…刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り・ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)◆本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

◆本刃付け:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

◆サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

◆抗菌効果:プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。


  • 商品価格:9,784円
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